Волнушка. Относится к семейству Сыроежковые, роду млечник. В Европе волнушка известна и также распространена в Северной Америке. Искать его нужно в смешанных хвойно-лиственных лесах и…

Многие часто задают себе вопрос, а нужно ли мыть грибы? Для начала следует разобраться, что вы собираетесь с ними делать. Ведь к примеру, у вас…

Заготавливать грибы на зиму можно несколькими способами: замораживать, консервировать, солить, но наиболее популярный способ — это сушка грибов. Грибы в сушеном виде сохраняют все свои…

Грибы — отличный продукт, способный разнообразить наш ежедневный рацион, сделать его более питательным и сытным. По количеству углеводов и белков грибы могут соревноваться с мясом,…

Грибы — вкусный, но скоропортящийся продукт, который нужно сразу же после сбора перерабатывать. Если времени нет, приходится искать способы предотвращения их порчи в ближайшие несколько…

Грибы всегда были и остаются популярным продуктом, из которого можно приготовить множество вкусных и питательных блюд на каждый день и для праздничного стола. Особенно вкусны…

Можно ли есть рыжики? Рыжики – не только безвредные грибы, но еще и полезные: содержат калий, магний, фосфор, железо, кальций; являются антибиотическим средством, поэтому иногда…

После сезона дождей грибники отправляются за первым урожаем. Разнообразие грибов поражает, они отличаются не только внешним видом, но и вкусовыми особенностями