Posted in Грибы

Волнушка

Волнушка. Относится к семейству Сыроежковые, роду млечник. В Европе волнушка известна и также распространена в Северной Америке. Искать его нужно в смешанных хвойно-лиственных лесах и…

Читать далее
Posted in Грибы

Нужно ли мыть грибы?

Многие часто задают себе вопрос, а нужно ли мыть грибы? Для начала следует разобраться, что вы собираетесь с ними делать. Ведь к примеру, у вас…

Читать далее
Posted in Грибы

Как сушить грибы

Заготавливать грибы на зиму можно несколькими способами: замораживать, консервировать, солить, но наиболее популярный способ — это сушка грибов. Грибы в сушеном виде сохраняют все свои…

Читать далее
Posted in Грибы

Варить ли грибы

Грибы — отличный продукт, способный разнообразить наш ежедневный рацион, сделать его более питательным и сытным. По количеству углеводов и белков грибы могут соревноваться с мясом,…

Читать далее
Posted in Грибы

Как хранить грибы в холодильнике

Грибы — вкусный, но скоропортящийся продукт, который нужно сразу же после сбора перерабатывать. Если времени нет, приходится искать способы предотвращения их порчи в ближайшие несколько…

Читать далее
Posted in Грибы

Сколько жарить грибы

Грибы всегда были и остаются популярным продуктом, из которого можно приготовить множество вкусных и питательных блюд на каждый день и для праздничного стола. Особенно вкусны…

Читать далее
Posted in Грибы

Как жарить и мариновать рыжики

Можно ли есть рыжики? Рыжики – не только безвредные грибы, но еще и полезные: содержат калий, магний, фосфор, железо, кальций; являются антибиотическим средством, поэтому иногда…

Читать далее
Posted in Грибы

Какие грибы солят

После сезона дождей грибники отправляются за первым урожаем. Разнообразие грибов поражает, они отличаются не только внешним видом, но и вкусовыми особенностями

Читать далее
горох
Posted in Продукты

Горох: польза и вред

Горох по душе всем, от мала до велика. Это известный представитель семейства бобовых. Во время выращивания особого ухода не требует, в хранении тоже. Употреблять в…

Читать далее
Posted in Продукты

Фунчоза: что это?

Фунчоза, что же это такое и как ее готовить? Сколько калорий и что собой представляет? Довольно часто азиаты употребляют в своей кухне тонкую и длинную…

Читать далее